這個 是星期六下午 Jenny在家 "假鬼假怪"的一件事~~
事後 實在要大嘆一聲 吃個巧克力 沒有必要 這麼"厚工"啊
Jenny在上個禮拜 就假裝很"閒會"的 和老爺子預告 要送他一份很特別的情人節禮物~
老椰子 應該心裡是剉著在等吧~ (不~ 應該是他的錢包 剉著在等~~)
Jenny宣告 打算要突破以往懶人的個性 學學日本女孩兒們的用心良苦 親手做巧克力 送給心上人啊!
講完這話 是有斜眼偷偷看到 老椰子 "抖"了一下! (是腸子或"阿菊" 抖了一大"嚇"吧~~~)
接下來 就是Jenny一人陶醉的 情人節手做巧克力 製作過程 請大家嚇著勉強看一看吧~
這是 這一次準備的材料包 一共買了兩盒 (難度都只是"五顆心"裡的第一顆心 算初階版)
老椰子有嚴重懷疑 Jenny應該根本 只是想要玩"無印良品"手做巧克力的這幾套"玩具"吧~~~
先來做 最簡單的愛心巧克力 打開材料包來看一看 稍微閱讀一下解說 瞭解附件使用的組合順序~
就照著上面寫的 一步一步跟著做 一點都不難! (日文不好的不要擔心 有附中文解說~)
先把粉紅色"畫花"用的巧克力 稍為泡在熱水裡 讓它融化後 在剪開筆頭 在模子上畫畫~~
(畫這個畫 更加深Jenny確認 自己是個沒有美術天份的貧乏傢伙) 另外 也別忘了把黑巧克力 隔水加熱~
稍為把畫過花的模子冰在冰箱冷藏一下(讓粉紅色巧克力花色凝固) 再把模子拿出來 倒進黑巧克力
再把倒好巧克力的模子 冰個半小時左右 冷卻凝固後就可以把巧克力倒出來 再把它包裝一下~
一切就完成 變成有粉紅色圖案的愛心巧克力! (連包裝的材料 組盒包裡都有附 夠完整貼心吧~)
另一款 就是外觀有像馬卡龍的巧克力 稍為複雜一點 但也還是"一顆心"的初階版~
材料包 有多一點東西 感覺要多做幾個步驟 好好閱讀一下解說~ (日文不好的 可以看中文版)
先把黑巧克力隔水加熱融化 再倒入容器中 和附件中的巧克力脆片 一起攪拌~ (營造出有巧克力脆片的口感)
把攪拌過的黑巧克力脆片醬 倒入圓形馬卡龍模型 再冰到冰箱裡 冷藏凝固~
這是另一款 愛心型的模型 要使用的白巧克力醬 (拌以紅色乾燥草莓脆片 就會變成粉紅色)
一樣把攪拌過的粉紅草莓白巧克力醬 倒進愛心型馬卡龍模型 送進冰箱冷藏凝固
冰箱拿出的模型 倒出來的巧克力 是半顆的馬卡龍形狀~
再用材料包裡所附的白巧克力塊 融化後變成的夾心醬 把兩塊切半的巧克力馬卡龍 黏在一起~~~
粉紅愛心的馬卡龍 也是用一樣的方式 黏成一顆可愛的"愛心馬卡龍"
一顆一顆圓圓晶晶亮亮的馬卡龍巧克力~ 看起來頗可愛! (再用包裝紙 包起來 就大功告成~)
這就是Jenny 在百年西洋情人節 "假鬼假怪"學人家日本女孩兒 親手做巧克力 送給老椰子的"心意"
可是有"落話" 要老椰子 全部給Jenny"好好"吃下去~~ (不要辜負"閒會"的一番心意啊~~~~)
操作心得:
雖說 自己動手做巧克力 好像很好玩~ (是"無印良品"在好玩啦!)
但是 真的要吃巧克力的話 實在 不用那麼"費工"啦~~~ (無怪 "夠地馬"要賣這麼貴!)