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這個  是星期六下午  Jenny在家  "假鬼假怪"的一件事~~

事後  實在要大嘆一聲  吃個巧克力  沒有必要  這麼"厚工"啊 

 

Jenny在上個禮拜 就假裝很"閒會"的  和老爺子預告  要送他一份很特別的情人節禮物~

老椰子  應該心裡是剉著在等吧~  (不~ 應該是他的錢包  剉著在等~~)

Jenny宣告   打算要突破以往懶人的個性  學學日本女孩兒們的用心良苦  親手做巧克力  送給心上人啊!

講完這話   是有斜眼偷偷看到  老椰子  "抖"了一下!   (是腸子或"阿菊"  抖了一大"嚇"吧~~~)

 

接下來  就是Jenny一人陶醉的  情人節手做巧克力  製作過程   請大家嚇著勉強看一看吧~

 

這是   這一次準備的材料包   一共買了兩盒   (難度都只是"五顆心"裡的第一顆心  算初階版)

IMG_1521.JPG         

老椰子有嚴重懷疑  Jenny應該根本  只是想要玩"無印良品"手做巧克力的這幾套"玩具"吧~~~

 

先來做  最簡單的愛心巧克力    打開材料包來看一看    稍微閱讀一下解說   瞭解附件使用的組合順序~

IMG_1531.JPG

就照著上面寫的  一步一步跟著做  一點都不難!    (日文不好的不要擔心  有附中文解說~)

 

先把粉紅色"畫花"用的巧克力  稍為泡在熱水裡  讓它融化後  在剪開筆頭  在模子上畫畫~~

做巧克力 (1).jpg

(畫這個畫  更加深Jenny確認  自己是個沒有美術天份的貧乏傢伙)  另外  也別忘了把黑巧克力  隔水加熱~

 

稍為把畫過花的模子冰在冰箱冷藏一下(讓粉紅色巧克力花色凝固)    再把模子拿出來  倒進黑巧克力

做巧克力 (2).jpg

再把倒好巧克力的模子 冰個半小時左右  冷卻凝固後就可以把巧克力倒出來  再把它包裝一下~ 

一切就完成   變成有粉紅色圖案的愛心巧克力!  (連包裝的材料  組盒包裡都有附  夠完整貼心吧~)

 

另一款  就是外觀有像馬卡龍的巧克力    稍為複雜一點  但也還是"一顆心"的初階版~

IMG_1557.JPG

材料包  有多一點東西  感覺要多做幾個步驟  好好閱讀一下解說~  (日文不好的  可以看中文版)  

 

先把黑巧克力隔水加熱融化   再倒入容器中  和附件中的巧克力脆片  一起攪拌~  (營造出有巧克力脆片的口感)

做巧克力 (3).jpg

把攪拌過的黑巧克力脆片醬  倒入圓形馬卡龍模型  再冰到冰箱裡  冷藏凝固~

 

這是另一款  愛心型的模型  要使用的白巧克力醬  (拌以紅色乾燥草莓脆片  就會變成粉紅色)

做巧克力 (4).jpg

一樣把攪拌過的粉紅草莓白巧克力醬  倒進愛心型馬卡龍模型  送進冰箱冷藏凝固

 

冰箱拿出的模型  倒出來的巧克力  是半顆的馬卡龍形狀~ 

做巧克力 (5).jpg

再用材料包裡所附的白巧克力塊  融化後變成的夾心醬  把兩塊切半的巧克力馬卡龍  黏在一起~~~

 

粉紅愛心的馬卡龍  也是用一樣的方式  黏成一顆可愛的"愛心馬卡龍"

做巧克力(6).jpg

一顆一顆圓圓晶晶亮亮的馬卡龍巧克力~  看起來頗可愛!  (再用包裝紙  包起來  就大功告成~)

 

這就是Jenny  在百年西洋情人節  "假鬼假怪"學人家日本女孩兒  親手做巧克力  送給老椰子的"心意"

IMG_1605.JPG

可是有"落話"   要老椰子  全部給Jenny"好好"吃下去~~  (不要辜負"閒會"的一番心意啊~~~~)

 

操作心得:

雖說  自己動手做巧克力  好像很好玩~  (是"無印良品"在好玩啦!)

但是  真的要吃巧克力的話  實在  不用那麼"費工"啦~~~  (無怪  "夠地馬"要賣這麼貴!) 

 

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